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Puis-je donner du lait bio à mon fils de 4 mois ?

il y a 2 ans

Bonjour,

Je voudrais profiter de la diversification pour passer au lait bio. Qu’en pensez-vous ?
Mon fils a 4 mois.

La réponse de notre expert

BOCQUET Alain, Dr
 Dr Alain BOCQUET

Bonjour,

La proposition de laits infantiles «bio » (issus de l’agriculture biologique) permet de répondre à la demande de parents qui souhaitent ce type d’alimentation. Cependant, en raison de la réglementation très stricte qui s’applique aux aliments destinés aux enfants de moins de 3 ans, les laits non « bio » offrent un niveau de sécurité proche de celui des laits « bio ».

Cette réglementation impose par rapport aux aliments courants :

• Un nombre très limité d’additifs (53 vs 400 pour les aliments courants) ;

• Des seuils plus stricts applicables aux contaminants : pesticides (des seuils applicables jusqu’à 500 fois plus stricts), nitrates (des seuils applicables jusqu’à 10 fois plus stricts), mycotoxines, métaux lourds, etc.

• Une surveillance importante des contaminants microbiologiques après stérilisation ou pasteurisation (exemple pour la Listeria, 10 contrôles au lieu d’un seul).

En revanche, si vous envisagez de préparer vous même les repas de la diversification, vous avez raison de privilégier les aliments « bio » (légumes, fruits, viande etc.)