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Des légumes achetés en grande surface pour mon bébé ?

il y a 2 ans

Bonjour,

Faut-il éviter de cuisiner les légumes achetés en grande surface pour mon bébé, à cause des ajouts de produits chimiques ?

La réponse de notre expert

BOCQUET Alain, Dr
 Dr Alain BOCQUET

Bonjour,

Vous pouvez trouver différentes qualités de légumes en grande surface. Suivant le pays d’origine, les réglementations sont différentes. On conseille de privilégier les légumes de votre région (circuits courts) et les produits de saison, qui ont plus de goût et sont moins chers. Vous avez aussi le choix des légumes issus de l’agriculture biologique dont la culture est très surveillée en France (le label bio français AB est plus fiable que certains labels bio étrangers).