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Y a t il des poissons à éviter, voire à bannir de l’alimentation de mon enfant de 14 mois ?

il y a 4 mois

Y a-t-il des poissons à éviter, voire à bannir de l’alimentation de mon enfant ?
Par exemple le lieu noir, la truite, rouget..

La réponse de notre expert

WERNER Andréas Dr
Dr Andréas  WERNER

Bonjour,

A l’âge de votre bébé il est recommandé de proposer une fois du poisson maigre (cabillaud, colin, merlan, sole, etc.) et une fois du poisson gras (saumon, maquereau, sardine, hareng).

Il est recommandé d’éviter certains poissons apportant potentiellement du PCB (anguille, barbeau, brème, carpe, silure) ou du méthyle-mercure (espadon, marlin, siki, requin et lamproie). La consommation des poissons prédateurs sauvages doit être limitée : lotte (baudroie), loup (bar), bonite, empereur, grenadier, flétan, brochet, dorade, raie, sabre, thon etc.)

Vous pouvez également proposer des fruits de mer, de préférence cuits, provenant d’une zone d’élevage autorisée et contrôlée, mais les huitres ne passent habituellement pas trop à cet âge.

Respectez des quantités de protéines recommandées: 10g + 10g par année d’âge (dont 20 g/j pour votre bébé actuellement).

Essayez de lui apprendre avant la période de la néophobie, que les poissons ne sont ni carrés ni pannes.

Retrouvez les menus-types ici.