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Glucides complexes le soir ?

Quelle quantité de glucides complexes le soir est-elle conseillée avec les légumes pour mon bébé de 9 mois ?

9 mois
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Quelle quantité de glucides complexes le soir est-elle conseillée avec les légumes pour mon bébé de 9 mois

A 9 mois il est habituel de proposer des légumes et des fruits au repas du soir sans oublier l’apport lacté de 150ml ou 180ml environ. Il est conseillé de proposer en plus,  des glucides complexes (appelés auparavant "sucres lents") : ce peut être des céréales (farines 2e âge, petites pâtes, semoule fine, tapioca, polenta, riz…) ou des féculents (pommes de terre ou légumes secs). Ces glucides complexes peuvent être consommés seuls ou associés aux légumes, ou au lait. On peut aussi ajouter un peu de fromage râpé.

La quantité de glucides complexes conseillée n’est pas déterminée de façon précise, et elle peut varier d’un jour à l’autre : elle doit permettre d’atteindre un apport calorique suffisant et d’obtenir une bonne satiété, mais elle ne doit pas entraîner de prise de poids excessive. Cette dose sera limitée en cas d’excès pondéral.

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Auteurs
Article publié le 09/12/2013 Mis à jour le 10/12/2013